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蔬菜

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蔬菜相關(guān)問(wèn)答精選

清肺最有效的水果蔬菜是什么
清肺最有效的水果蔬菜是白蘿卜。白蘿卜因其性涼味辛甘，具有清熱解毒、生津止渴、潤(rùn)肺化痰的功效，在中醫(yī)中被視為清肺的佳品。它富含多種維生素與礦物質(zhì)，尤其是維生素C和... 詳細(xì)>>
削皮的甘蔗可以放冰箱嗎
削皮的甘蔗可以放冰箱。削皮的甘蔗放入一般可以保鮮三天左右，甘蔗本身含有非常豐富的糖分，而空氣與糖分接觸之后，非常容易滋生細(xì)菌。如果長(zhǎng)時(shí)間放置在冰箱內(nèi)，有可能會(huì)大... 詳細(xì)>>
冬筍干的嘌呤高嗎
屬于中嘌呤食物。一般生活中的食物可以按嘌呤含量分為高嘌呤食物（嘌呤含量大于150毫克），中嘌呤食物（嘌呤含量25-150毫克），低嘌呤食物（嘌呤含量小于25毫克... 詳細(xì)>>
蘆筍是一個(gè)非常致命的食物
蘆筍是一個(gè)非常致命的食物這個(gè)說(shuō)法并不準(zhǔn)確。事實(shí)上，蘆筍是一種非常營(yíng)養(yǎng)豐富而且安全的食物，被公認(rèn)為是高纖維、低熱量、富含維生素和礦物質(zhì)的健康蔬菜之一。其對(duì)人體無(wú)害... 詳細(xì)>>
西蘭花可以不焯水嗎
西蘭花能夠不焯水。從食品安全層面考量，西蘭花要是不焯水，直接拿去烹飪或者食用，只要把它表面清洗干凈，除掉附著的灰塵、雜質(zhì)，還有部分農(nóng)藥殘留之類的，通常不會(huì)引發(fā)大... 詳細(xì)>>
韭菜籽不能和什么一起吃
韭菜籽一般不建議與寒性食物及降血壓藥物大量同食。韭菜籽性溫，具有溫腎壯陽(yáng)等功效。與苦瓜、西瓜等寒性食物大量同食，會(huì)使體內(nèi)寒熱失調(diào)。寒性食物會(huì)削弱韭菜籽的溫?zé)嶙饔?.. 詳細(xì)>>
生吃西紅柿有哪些好處
生吃西紅柿可以提供豐富的維生素C、番茄紅素和膳食纖維，有助于增強(qiáng)免疫力、抗氧化和促進(jìn)消化。西紅柿是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的蔬菜，生吃時(shí)可以最大限度地保留其營(yíng)養(yǎng)成分。維... 詳細(xì)>>
茄子根煮水泡腳的功效與作用
茄子根煮水泡腳的功效主要有以下幾點(diǎn)：1.清熱解毒：茄子根含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，可以有效地清熱解毒，幫助身體排出毒素。2.改善睡眠：茄子根中的一些成分可以促進(jìn)... 詳細(xì)>>
沙窩蘿卜怎么吃
1、沙窩蘿卜的多種食用方式沙窩蘿卜含有豐富的水分和糖分，口感脆嫩多汁、水多無(wú)渣、甘甜微辣，非常適合生吃。此外，沙窩蘿卜還可以煮熟后用來(lái)涼拌、清炒、煮湯、做丸子、... 詳細(xì)>>
玉米須水每天飲用可行嗎
適量飲用玉米須水是安全的，并且對(duì)于促進(jìn)身體健康有一定的益處。玉米須水是一種傳統(tǒng)的飲品，具有清熱利尿、降血壓等功效。玉米須含有多種生物活性物質(zhì)，如黃酮類化合物、... 詳細(xì)>>
香菜不能多吃的原因
香菜過(guò)量危害主要涉及草酸與光敏物質(zhì)。每100克香菜含草酸375mg，超量攝入會(huì)使腎結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)提升30%。光敏成分補(bǔ)骨脂素在紫外線激發(fā)下，可能引發(fā)皮膚紅斑和DNA損... 詳細(xì)>>
鐵棍山藥皮發(fā)綠還能吃嗎
鐵棍山藥皮發(fā)綠能否食用，需視具體情況而定。如果山藥皮發(fā)綠是因?yàn)樵谏L(zhǎng)過(guò)程中部分暴露于陽(yáng)光下，產(chǎn)生了葉綠素，這種情況下，將發(fā)綠的外皮削去，內(nèi)部正常的山藥部分是可以... 詳細(xì)>>
香菜可以和豆腐一起吃嗎
香菜與豆腐可安全同食，但需注意處理方式。豆腐鈣質(zhì)（138mg/100g）與香菜草酸（3.5mg/g）形成草酸鈣沉淀，但人體吸收率僅5%-10%。研究顯示，50g... 詳細(xì)>>
蜜薯的栽培技術(shù)
蜜薯的栽培技術(shù)主要包括選擇適宜土壤、適時(shí)播種、合理施肥以及病蟲(chóng)害防治等幾個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。蜜薯喜溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境，對(duì)土壤的要求不高，但以疏松肥沃、排水良好的沙壤土為佳。... 詳細(xì)>>
烤板栗吃不完怎么保存
建議冰箱冷藏保存。如果是室溫下，烤板栗建議在當(dāng)天內(nèi)食用完，不能隔夜吃，室溫下烤板栗容易與外部空氣發(fā)生反應(yīng)并導(dǎo)致變質(zhì)。如果在冰箱低溫條件下，可有效抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)繁... 詳細(xì)>>
過(guò)年的菜都有哪些
過(guò)年的菜豐富多樣，有傳統(tǒng)寓意菜，也有各地特色美食。餃子是北方過(guò)年必不可少的美食，形狀像元寶，寓意招財(cái)進(jìn)寶。餃子餡種類繁多，豬肉大蔥餡香味濃郁，蝦仁韭菜餡鮮美可口... 詳細(xì)>>
香菜怎么做好吃
香菜風(fēng)味激發(fā)三法：高溫鎖香、低溫保脆、發(fā)酵提質(zhì)。180℃爆炒15秒，葉綠素保留率96%，關(guān)鍵香氣物質(zhì)十二烯醛釋放量提升5倍。冰鎮(zhèn)腌漬（4℃鹽糖水）使維生素C損失... 詳細(xì)>>
生韭菜有毒嗎
生韭菜本身無(wú)毒，但食用時(shí)需注意一些情況。生韭菜含有揮發(fā)油、硫化物、膳食纖維等成分，這些都是對(duì)人體有益的物質(zhì)，正常食用不會(huì)產(chǎn)生毒性。而且，生韭菜獨(dú)特的氣味和口感，... 詳細(xì)>>
西蘭花是碳水嗎
西蘭花是含有碳水化合物的食物。西蘭花隸屬十字花科蔬菜范疇，它里面確實(shí)存有一定數(shù)量的碳水化合物。只不過(guò)，相較于常見(jiàn)主食，西蘭花的碳水化合物含量偏低。通常情況下，每... 詳細(xì)>>
沙窩蘿卜血糖高可以吃嗎
可以適當(dāng)?shù)爻砸恍ｋm然相對(duì)于普通的蘿卜來(lái)說(shuō)，沙窩蘿卜的含糖量要稍高一些，吃起來(lái)比較甜，但其仍然還是屬于低含糖量的蔬菜之一其每100克的含糖量只有8%左右。而且沙... 詳細(xì)>>