碳水類(lèi)的食物有哪些

發(fā)布時(shí)間： 2022-07-04 10:11:52

不僅是淀粉類(lèi)食物含有碳水化合物，還有纖維和糖。

不僅是淀粉類(lèi)食物含有碳水化合物，還有纖維和糖。所以，除了面食，大米、土豆、紅薯等谷物和根莖類(lèi)，蔬菜、水果、牛奶、豆類(lèi)也含有碳水化合物。蔬菜中含有碳水化合物的有冬瓜、番茄、青椒、茄子、黃瓜、苦瓜、南瓜、絲瓜等，其中冬瓜的碳水化合物最低，南瓜的碳水化合物最高。含碳水化合物的水果有甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等。牛奶中牛奶的碳水化合物含量相對(duì)較高，而豆類(lèi)主要是大豆、蠶豆、紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、豇豆。

不同種類(lèi)的碳水化合物含有不同的熱量。淀粉、糖之類(lèi)的碳水化合物一般熱量較高，而纖維之類(lèi)的碳水化合物主要用于幫助人體消化，幾乎沒(méi)有熱量。在淀粉和糖類(lèi)食物中，精制的和簡(jiǎn)單的碳水化合物食物通常熱量較高。碳水化合物是人體熱量的來(lái)源之一。當(dāng)每天攝入的碳水化合物過(guò)多，熱量過(guò)多時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致脂肪堆積，加重肥胖。肥胖不僅影響人的外貌，更重要的是會(huì)影響身體健康，增加患疾病的幾率。所以，一定要重視，最好做到“低碳”低脂飲食。

發(fā)布于：2022-07-04 02:11:49