甘蔗為什么有綠色和黑色的

發(fā)布時間： 2023-07-17 14:19:45

甘蔗有綠色也有黑色，主要是因為品種的差異性。

1.綠甘蔗的質(zhì)地較硬，纖維較多比較硬，所以一般不適合口嚼，由于其含糖量較高，一般用于制作熬糖。

2.黑色的甘蔗糖分相比起來綠色的甘蔗會低一點，這類甘蔗水分足且易于咀嚼，黑色的甘蔗肉和汁水比較豐富，吃起來不會像綠甘蔗那樣會扎嘴巴。

發(fā)布于：2023-07-17 14:20:55