發(fā)布時間： 2025-03-12 12:46:12
艾葉煮水出現苦味屬于正?，F象，與其有效成分有關。
艾葉中含有揮發(fā)油、黃酮類化合物及微量生物堿，這些物質在高溫熬煮時會釋放出天然苦味。新鮮艾葉的苦味通常比干艾葉更明顯，葉片較老的植株苦味物質積累更多。煮水時間超過15分鐘或火力過大，會導致苦味物質大量溶出，正常使用時建議煮沸后轉小火再煎5-8分鐘，既能保留活性成分又可減輕苦澀口感。
若需降低苦味，可搭配生姜3片或紅棗2枚一同煎煮，中和苦味的同時增強溫補效果。外用時不必在意苦味，但內服艾葉水需注意濃度控制，每次干艾葉用量不超過10克?？辔哆^重可能提示艾葉品種差異或儲存不當，霉變艾葉煮水會伴隨酸澀異味，此類情況應立即停止使用。合理處理的艾葉水雖有苦味，但不會影響其驅寒、抗菌等主要功效。
發(fā)布于：2025-03-12 12:46:12
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