可以，但需要注意一些細節(jié)。

首先，要確保小龍蝦是新鮮的，并且在烹飪過程中已經(jīng)徹底煮熟。其次，將剩余的小龍蝦及時放入保鮮盒中，密封好并放入冰箱冷藏。低溫環(huán)境可以有效地延緩細菌繁殖，從而保持小龍蝦的新鮮度。

在第二天食用之前，需要將小龍蝦取出并充分加熱，以確保食品安全。加熱可以有效地殺死可能存在的細菌，并破壞細菌產(chǎn)生的毒素。

然而，需要注意的是，如果小龍蝦在冷藏過程中已經(jīng)變質(zhì)，或者加熱后仍然散發(fā)出異味，那么就不應該再食用了。此外，在夏季高溫時，如果冷藏條件不佳或者放置時間過長，也可能會導致小龍蝦變質(zhì)。

內(nèi)容僅供參考，不作為治療建議！