水果酵素是近期風靡網絡的一種美容養(yǎng)顏還兼具瘦身功能的自制飲品，但是網上的水果酵素做法太多了，下面我們一起來了解一下正宗水果酵素的做法的相關資料吧。
正宗水果酵素的做法步驟一
洗凈水果，檸檬等，切板，瓶子和蓋，刀。所有用具要確保無水，無油，無菌。免得發(fā)霉。
正宗水果酵素的做法步驟二
水果和檸檬洗凈風干，確保無水分，切成薄片。水果我都是沒去皮。把水果切成薄片。
正宗水果酵素的做法步驟三
一層水果，一層檸檬，一層糖。順序的排入大玻璃罐內。 最上層一定是糖，放多一點可以避免上層發(fā)霉。
正宗水果酵素的做法步驟四
密封后置放在15至25oC陰涼處。讓材料浸泡3-6個月就可以打開來飲用了。發(fā)酵最少需要3個月，6個月為佳，越久越好，不會過期。因為發(fā)酵越久的酵素分子會更細小，身體容易吸收和能量更強。發(fā)酵的開始階段(大概是開始的15天-25天)要每天攪拌或直接使用呼吸瓶保證瓶內氣體流出，時不時輕搖一搖瓶子，讓液體掩蓋上層一下，白霉黑霉都不會出現(xiàn);在大且密集的氣泡變得弱小后密封陰涼處繼續(xù)發(fā)酵就可以了。
以上就是關于正宗水果酵素的做法的相關資料，希望可以幫助的對此有需要的您，讓您自己在家也可以做出正宗的水果酵素。
