角鯊烯飽和或浸泡在水中，讓水分滲透細胞壁，就能形成角鯊烷油。這個過程被稱為氫化，改變了化學結構，使油形成高密度水分，有助于保濕皮膚和頭發(fā)。因此，它被廣泛應用于護膚和美容產品。一些研究表明，這種油還可以增強免疫系統(tǒng)的抵抗力，并被用作膳食保健品。
與角鯊烯的關系
在研究野生鯊魚時，科學家首先發(fā)現(xiàn)了角鯊烯，這是角鯊烷油的前體形式。一些鯊魚天生具有抵抗多種疾病的能力，這引起了科學家的興趣。后來，他們發(fā)現(xiàn)鯊魚肝中含有大量這種化合物，因此認為它們提供了某種保護。
角鯊烯的化學式是C30H50。肝臟容易氧化并失去活性，因此需要使這種化合物飽和并斷裂一個或多個氫鍵，以增強穩(wěn)定性。最終產物通常是角鯊烷，它更加穩(wěn)定，但在大多數(shù)情況下具有與原始化合物相同的核心特性。
在哪里找到它？
大多數(shù)碳基生命形式都能產生角鯊烯，鯊魚肝中含量最高，但獲取這些存儲并不容易。許多植物，包括橄欖和鱷梨，也含有一定量的角鯊烯。此外，米糠、小麥麩和一些植物油中也存在這種化合物。
研究人員已經發(fā)現(xiàn)人體皮脂中含有角鯊烯，它有助于保持頭發(fā)柔軟并鎖住皮膚表面的濕氣。卵巢和子宮的肉質層也含有這種物質，許多學者認為它在胚胎發(fā)育中發(fā)揮作用。隨著年齡的增長，人體中的角鯊烯含量開始下降，這通常是衰老過程的一部分。因此，許多人從中年開始服用這種保健品，以增強免疫系統(tǒng)等功能。
化妝品用途
角鯊烷油無色無味，是化妝品中常見的成分之一。它能迅速使皮膚變得柔軟光滑，且不會感到油膩。適用于所有皮膚類型，具有去皺、預防皮膚色素沉著、減淡雀斑和改善皮膚紋理等功效。此外，它還能緩解濕疹，一些研究人員甚至認為它有促進皮膚再生的作用。
對免疫系統(tǒng)的好處
這種油富含天然抗氧化劑，有助于保護身體免受自由基的損害。據(jù)說，角鯊烷還能通過血液向身體其他細胞輸送更多氧氣。其氫化油形式還能促進免疫系統(tǒng)的健康，幫助病人更快康復，甚至在某些情況下可以預防感染。一些致癌物在接觸這種化合物時也會被中和，但通常需要持續(xù)幾個月或幾年才能看到效果。
風險與禁忌
盡管角鯊烷油有許多好處，但并非所有人都適合使用。其安全性很大程度上取決于具體環(huán)境和期望的結果。無論用于護膚還是保健品，都建議咨詢醫(yī)生了解其好處和潛在風險。如果使用后出現(xiàn)不良反應，應立即停止使用。
